麻醉通过药物抑制中枢神经，减轻手术恐惧并保障术中安全。日间手术常见方式包括全身麻醉、局部麻醉、监察麻醉 (MAC) 等。无论手术规模大小，均存在一定医疗风险。麻醉由麻醉科专科医生全程负责，术前会详细评估患者病史、制定个性化麻醉方案；术中将实时监测生命体征，确保患者生命安全稳定；术后则会协助患者苏醒，及时处理疼痛等相关不适。

• 监察麻醉 (MAC) ：过程中，患者会进入中深度睡眠。麻醉科医生会全程在场监护，持续监测患者生命体征，精确控制药物剂量，保障手术安全顺利进行。手术结束时，医生会调整用药，使患者能在离开手术室前或于复苏室苏醒。适用于多数日间手术。

• 全身麻醉：适用于需深度麻醉或肌肉松弛的手术，通过静脉注射与吸入麻醉气体联合应用，作用于中枢神经系统。可使患者暂时丧失痛觉、意识及记忆，进入类似睡眠的镇静状态，手术全程无任何痛感体验。

• 局部麻醉：是指在患者保持清醒的状态下，将麻醉药物注射至身体特定部位，使该区域暂时丧失痛觉与触觉，同时可能伴有麻木感，患者不会进入睡眠状态。此方式常用于眼科、妇科及外科的部分小型手术。

在香港专科，麻醉监测由专业的麻醉科专科医生全程负责。他们不仅实施麻醉，更会持续严密监测患者的各项生命体征，确保其生理状态平稳。这使得主诊医生能够完全专注于手术或肠胃镜操作本身，两者通过明确的专业分工协同合作，共同为患者的安全提供双重保障。

麻醉方式取决于手术需求及病人的身体状况。病人自身的健康状况，如患有严重的慢性呼吸系统疾病 (肺气肿、哮喘等) ，会直接影响麻醉方案的制定。通常，仅涉及体表结构的手术（如痔疮、粉瘤切除）采用监测麻醉即可满足需求；而深层肌肉结构手术（如微创疝气手术）需在肌肉松弛状态下完成，多选用全身麻醉。不过受个人体质差异影响，麻醉科专科医生会为每位患者量身定制专属麻醉方案，不能一概而论。